De ésta manera Ana María López de Herrera comentó detalles acerca del festejo que tiene intención de ponerse en marcha, inicialmente como fiesta provincial en las próximas ediciones. Además de contarnos el por qué del nombre «fiesta de la empanada sanjuanina» por sus diferencias en cada región de la Argentina.
La fecha del festejo departamental de Rivadavia, será el 1 y 2 de Diciembre.
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