27 octubre, 2020

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Mosto: el peor semestre de los últimos 3 años

Se exportaron sólo 55.500 toneladas en 6 meses. Ya hablan de un excedente a fin de temporada de 50.000 t. Mario Luis Romero – Diario de Cuyo

Lejos del tan mentado ‘’año del mosto’’ que los gurúes cercanos a la industria apuntaron en el arranque de la vendimia, el jugo de uva no sólo acumuló una caída interanual de las exportaciones del 23,4% en los primeros 6 meses sino que además encadenó el peor semestre de las últimas tres temporadas, según las cifras que maneja la Cámara Argentina de Exportadores de Mosto. Es más, ya hablan -desde el sector privado y gubernamental- que al fin de la temporada quedarán en bodega unas 50.000 toneladas, o sea el equivalente a ‘’3 o 4 meses’’ de stock, aunque luego de venir de un año donde se vendió hasta la última gota de mosto los industriales no ven -a priori- ese volumen excedente con preocupación.

Las razones que explican este viento a contramano por el que atraviesa esta industria, se inclinan a un problema netamente interno: el precio internacional es el esperado -hoy por hoy está en 1.841 dólares FOB por tonelada y tuvo picos de 1.960- por lo que todas las miradas apuntan al alto costo de producción que limó la rentabilidad a menos de dos dígitos, precisaron. ‘’Somos cada vez menos competitivos, la electricidad o los fletes están más caros. Por ejemplo Chile, que tiempo atrás no era competencia, hoy se metió en algunos mercados nuestros porque las reglas del juego en esos países son otras’’, explicó el industrial Jorge Rives.

Contabilizado hasta el último día de junio, se enviaron al exterior 55.500 toneladas de mosto contra 68.500 de un año atrás. Para encontrar un arranque tan magro hay que recalar en el primer semestre del 2010 con 37.000 t, que decantó que al fin de esa campaña se exporten apenas 89.000 toneladas, el peor año que se recuerde. Un síntoma preocupante, es que en la comparación interanual la caída hasta abril era del 21%, luego en junio fue del 23,4% y en julio trepó al 26,3%, es decir una curva descendente que no repunta.

Desde el sector industrial creen que se llegará al último día de 2013 con un volumen total enviado al exterior en orden a las 110.000 toneladas que, de concretarse, se acercaría a la performance del 2009, momento que se colocaron 104.000 t. ‘’No es bueno, más si tenemos en cuenta que en 2012 se exportaron 141.000 toneladas y en 2011 148.000. Este retroceso no le sirve a nadie’’, apuntó Rives.

En esta primera parte del 2013, el mosto tuvo como principales destinos los Estados Unidos (52%), Japón (25%), Canadá (6%) y Chile (3,7%).

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