Luego de la devaluación y la quita del IVA, cómo quedaron los precios de los alimentos de la canasta básica comparados con otros países

El efecto de la fuerte devaluación del peso en agosto, luego de las elecciones primarias (PASO), provocó un traslado a los precios de los productos de consumo masivo, que luego el Gobierno intentó atenuar con medidas como la quita del IVA para los alimentos de la canasta básica (entre ellos pan, leche, aceite, pastas secas, arroz, harinas, yerba mate, huevos y azúcar).

Si bien en las primeras semanas, hubo dio un efecto de desaceleración en los precios, luego esos productos crecieron por encima del resto y recuperaron el terreno perdido.

Luego de estos impactos, ¿cómo quedaron posicionados los valores de los productos de la canasta básica en el mercado local con respecto a otros países?

La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) reunió datos de varias consultoras y elaboró un cuadro comparativo con precios de productos similares —de primeras y de segundas marcas— en la Argentina, Brasil, Chile, Italia y los Estados Unidos.

La comparación si hizo con los datos de Precios Claros y de los supermercados Walmart (Estados Unidos), Líder (Chile), Pao de Acucar (Brasil) y Carrefour (Italia).

Según la comparación, los productos argentinos son los más económicos en las categorías fideos, arroz, aceites, harinas de trigo y carnes (de pollo y vacuna). Pero, sin embargo, aún se pueden encontrar productos más baratos en otros países en rubros como leche fluida de segundas marcas o marcas propias, azúcar, panes lactales, gaseosas de marca líder y huevos.

En la categoría de leches de primera marca, las más caras se encuentran en Italia (marca Parmalat, con USD 1,49 por litro), Brasil (marca Nestlé, con USD 1,17), Chile (marca Colun, con USD 1,16) y los Estados Unidos (marca Borden, con USD 1,06). En la Argentina, en tanto, el litro de la marca La Serenísima en sachet se comercializa a USD 0,75 ($44,6 al cambio del Banco Nación del viernes pasado, $59,50 por dólar).

Sin embargo, si se toman las leches de segundas marcas o marcas propias, las del mercado brasileño siguen siendo más baratas que en la Argentina. En el mercado local, las marcas La Martona y Carrefour se consiguen por USD 0,60 por litro ($35,7), en sachet. Mientras que en Brasil, la marca Qualitá tiene un valor de USD 0,57 por litro.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dará a conocer este miércoles los datos de inflación de septiembre, que según consultoras económicas rondará en 5,8%, la más alta en lo que va del año. Según el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), realizado por el Banco Central, la tasa de inflación para septiembre será de 5,8%, más elevada que la de agosto.

El pasado viernes, el titular del BCRA, Guido Sandleris, anticipó que la inflación “debería bajar en octubre”, durante una conferencia de prensa donde brindó detalles del Informe de Política Monetaria (IPOM). En tanto, la consultora Ecolatina registró que los precios en el Gran Buenos Aires crecieron entre 5,5% en septiembre, por lo que en sus cálculos la inflación llegará a un 53,5% interanual.