Los talleres del programa El Turismo y sus Oficios, se encuentran en la etapa final de prácticas y salidas de campo, a través de las cuales se realizaron visitas educativas, para profundizar los conocimientos adquiridos durante estos meses.
Alumnos de los cursos de Lengua de Señas y Calidad en la Atención al Turista, realizaron un recorrido guiado por el Faunístico. Por su parte los participantes del curso de Enoturismo visitaron la Bodega Merced del Estero, realizando degustación de vinos y prácticas para la organización de eventos. Desde el taller de Inglés para el Turismo, trabajaron en el diseño de folletería bilingüe, como propuesta final.
Este programa tiene como objetivo contar con más y mejor recurso humano en el sector turístico. La geografía y bellos paisajes naturales de Rivadavia han permitido el desarrollo del turismo, como una de las actividades económicas más importantes del departamento. Es por esto que resulta fundamental contar con personas capacitadas, para brindar el mejor servicio a quienes nos visitan.